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Dr Valérie Innes TAKAM, neurologue et passionnée de cuisine, a créé MAEISTRIA, une marque alliant santé et bien-être, développement personnel et art culinaire pour inspirer et transformer les vies.

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Nos astuces pour bien organiser sa cuisine et optimiser l’espace de rangement

La cuisine est l’une des pièces les plus importantes de la maison, car c’est là que nous préparons nos repas et passons du temps en famille et entre amis. Lorsque l’on se lance dans la préparation d’un repas, la cuisine peut rapidement devenir un champ de bataille : épluchage, découpe, mélange et cuisson nécessitent une bonne organisation et un matériel qui trouve sa place facilement dans un espace ordonné.

Une cuisine mal organisée peut rapidement devenir chaotique et stressante. Optimiser le rangement de la cuisine est donc nécessaire. Pour vous aider à organiser votre cuisine, découvrez nos astuces dans cet article.

Quelques astuces

Faites un inventaire de vos ustensiles de cuisine

La première étape pour organiser votre cuisine est de faire un inventaire de vos ustensiles de cuisine. Cela vous permettra de savoir ce que vous avez et ce dont vous avez besoin.

Séparez-vous des objets inutiles, ensuite, vous pouvez trier vos ustensiles en fonction de leur fréquence d’utilisation et de leur taille. (Exemple : ce second couteau caché au fond du tiroir ? À donner ! Cette pâte de curry périmée depuis 8 mois ? À jeter !)

Au quotidien, essayez si possible de ranger chaque objet à sa place dès que vous ne vous en servez plus.

Utilisez des étagères

Les étagères sont un excellent moyen d’optimiser l’espace de rangement dans votre cuisine. Vous pouvez installer des étagères au-dessus de votre plan de travail ou dans les coins de votre cuisine pour y ranger vos ustensiles, vos épices et vos ingrédients.

Ajoutez des rangements sous l’évier

Vous pouvez également ajouter des rangements sous l’évier pour vos produits d’entretien : ce rangement libère de la place sur les étagères au dessus.

Suspendez vos ustensiles

Aux tiroirs et placards peuvent s’ajouter des barres en inox afin d’accrocher les louches, les cuillères, et même les planches à découper au mur grâce à des crochets.

Vous pouvez installer des crochets au-dessus de votre plan de travail pour y ranger vos casseroles et vos poêles, ou des crochets sur les portes de vos placards pour y ranger vos tasses et vos verres. Cette technique de rangement donnera un effet chic à votre cuisine.

Utilisez des paniers et des boîtes de rangement avec des étiquettes

Les paniers et les boîtes de rangement sont un excellent moyen de ranger vos ustensiles de cuisine et vos ingrédients. Vous pouvez utiliser des paniers en osier pour ranger vos fruits et légumes, ou des boîtes de rangement en plastique pour ranger vos épices et vos ingrédients secs.

Placez  les objets dont vous vous servez le plus souvent à portée de main. Utilisez des boites de rangement pour tous les objets qui envahissent le plan de travail ou encombrent vos tiroirs. Ensuite, inscrivez le contenu des boîtes sur des étiquettes de façon à ce qu’elles soient rapidement lisibles dans le placard.

Utilisez des tiroirs coulissants

Les tiroirs coulissants sont un excellent moyen d’optimiser l’espace de rangement dans votre cuisine. Vous pouvez installer des tiroirs coulissants sous votre plan de travail pour y ranger vos ustensiles de cuisine et vos casseroles, ou des tiroirs coulissants dans vos placards pour y ranger vos épices et vos ingrédients secs.

Procurez-vous des étagères à roulette

Avec leurs pieds en fer et leurs différentes étagères, les consoles à roulette vous permettent de ranger intelligemment vos ustensiles et accessoires de cuisine. À l’étage du dessus, vous pouvez installer vos plantes aromatiques pour une petite touche de vert. Mobiles, elles pourront également vous accompagner lors des repas si vous souhaitez vous en servir pour présenter un menu par exemple.

A retenir pour bien organiser vos tiroirs

1. Videz tous vos tiroirs. Vous aurez une meilleure vue pour faire le tri et le nettoyage !

2. Nettoyez-les à l’aide d’un chiffon humide, puis essuyez. Une eau légèrement savonneuse élimine la saleté.

3. Triez le contenu par catégorie. Disposez la vaisselle et les produits alimentaires dans des tiroirs séparés. De même pour les produits ménagers et d’entretien qui ne devront pas être mélangés avec l’alimentation.

4. N’oubliez pas de prendre en compte la fréquence d’utilisation des ustensiles et des aliments. Placez les objets que vous utilisez régulièrement à l’avant, le reste peut être rangé au fond.

Dr Valérie Innes TAKAM, neurologue et passionnée de cuisine, a créé MAEISTRIA, une marque alliant santé et bien-être, développement personnel et art culinaire pour inspirer et transformer les vies.

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