Dr Valérie Innes TAKAM, neurologue et passionnée de cuisine, a créé MAEISTRIA, une marque alliant santé et bien-être, développement personnel et art culinaire pour inspirer et transformer les vies.
{{title:chars:35}}Entrecôte grillée sauce poivre : simple, savoureuse et irrésistible. Un pur plaisir pour les amateurs de bonne viande !Voir la recette{{title:chars:35}}Le kondrè, ragoût de plantains épicé venu de l’Ouest-Cameroun. Généreux, parfumé et parfait pour les grandes occasions !Voir la recette{{title:chars:35}}Ndolè, le plat emblématique du Cameroun : feuilles amères, arachides, viande ou crevettes… Une explosion de saveurs au cœur desVoir la recette{{title:chars:35}}Tentez le topsi banana, un ragoût de bananes vertes et d’arachides grillées venu tout droit de l’Ouest Cameroun. Simple, savoureux,Voir la recette{{title:chars:35}}Yassa au poulet : un classique ouest-africain simple, rapide et ultra savoureux, à base d’oignons, citron et piment. Toujours unVoir la recette
Le koki, gâteau de haricots « œil noir » cuit à la vapeur, est un délice camerounais moelleux et parfumé à l’huile de palme. Une vraie pépite de tradition !
Dr Valérie Innes TAKAM, neurologue et passionnée de cuisine, a créé MAEISTRIA, une marque alliant santé et bien-être, développement personnel et art culinaire pour inspirer et transformer les vies.
